ikuesfoodstudio Ikue Eguchi 558121289

ご覧いただきありがとうございます。 奈良でお料理教Ikue\'s Food Studio(イクエズフードスタジオ)を主宰しています。レッスンのスケジュール等はblogをご確認ください。 I\'m a cooking teacher in Nara JAPAN. 日々の教室風景/食いしん坊雑記/夫のお弁当


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♡ 122 ✍ 3 Ikue's Food Studio 3月のオリジナルメニュー テーマは 『春に食べたいごちそうパスタ』 です。 粗挽きの大和ポークと鶏モモ肉で作る ハーブ風味の簡単ソーセージ。 これと春の野菜とベーコンを カルボナーラ風の玉子チーズのソースで パスタを作ります。 しっかりとした食べ応えとコクが出る ようにしましたが、 生クリームやその他油脂分を極力控えて もさもさにならず作りやすい、 そして一皿を食べても重くない クリーム系のパスタです。 春の野菜は そのほのかな苦みが クリームソースにぴったりです。 だから、3月はこんなパスタが食べたいな と☺︎ . 他メニューは 1つの鍋で短時間で一気に作り上げる 『アサリと春キャベツのスープ』 『野菜を使った前菜』 『苺のケーキ』 です。 . ご予約の承りは 2/28 火曜日 A.M.10:00 から 開始いたします。 . 尚、申し訳ございませんが、 3月は一旦ご新規のお客様の受付を とめさせていただきます。 たくさんの方にご希望いただけて 大変ありがたいのですが、 ご予約をお取りしにくい状況を心苦しく 感じており、 このようにさせていただきました。 ご理解いただければ幸いです。 どうぞよろしくお願いいたします。 . Ikue's Food Studio 江口 育枝 . . #ifsお知らせ


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