morenocaracas Moreno by Victor Moreno 🇻🇪 2987361883

Cocina viajera a la manera de Caracas📍C.C Altamira Village 📞 02122611237 Martes a sábado de 12:00 a 11:00pm, domingos de 12:00 a 5:00pm


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♡ 366✍3 ¿Sabías que Víctor Moreno, nuestro chef, es un maestro en el arte de preparar pastas? Pues sí, y vale la pena probar uno de los nuevos platos que incorporó al menú: el fetuccine carbonara. ¡Lleva salsa clásica, pork belly tostado, parmesano y sus verdes! #MorenoRestaurante #venezuelakitchenpower #pasta

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♡ 346✍6 ¡En todo el país se comen buñuelos de yuca con melao de papelón! ¡Así lo servimos en Moreno! ¿Ya los probaste? ¡Píde una ración y disfruta del sabor dulzón que también ofrece nuestro Menú para Compartir! #MorenoRestaurante #venezuelaphotopower #ParaCompartir

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♡ 130✍2 ¡Hoy, como todos los lunes, descansa el equipo de Moreno! ¡Mañana te estaremos esperando a partir de las 12:00 pm, con nuestra cocina viajera a la manera de Caracas! #MorenoRestaurante #venezuelaphotopower #descanso

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♡ 496✍7 Una de las #SugerenciasMoreno de hoy: langostinos con tabule de quinoa y crema de ají con yuzu y trufa. #MorenoRestaurante #sugerencias #venezuelaphotopower

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♡ 377✍1 Nuestro pan hecho en casa y nuestras arepitas de chicharrón son perfectas para comenzar un domingo en #MorenoRestaurante. #venezuelaphotopower #arepa #domingo

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♡ 503✍24 No dejes de probar la última creación de nuestro maestro pastelero Fersen Izaguirre, #feriza32, que esta vez te sorprenderá con un helado de quesillo, con base de granola y gomitas de limón, su caramelo ahumado y barquilla de chocolate co más quesillo y gomitas! #MorenoRestaurante #venezuelakitchenpower #postres #quesillo

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♡ 406✍10 ¡Ven a Moreno y prueba los fetuccini con trucha ahumada! ¡Es un plato cremoso, con eneldo y piel de limón, que tendremos solo por unos días! No te lo pierdas. #MorenoRestaurante #venezuelakitchenpower #ParaEnamorar #especiales

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♡ 153✍5 ¿Conoces nuestra propuesta gastronómica? ¡Visita www.morenocaracas.com, nuestra página web, y descubre la cocina viajera de Moreno a la manera de Caracas! #MorenoRestaurante #MorenoConWeb #venezuelakitchenpower

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♡ 232✍0 ¡Los langostinos del amor caribeño, con espárragos y salsa holandesa yuzu se ganaron el gusto de quienes celebraron en Moreno el Día de San Valentín! ¡Ven a probarlos! #MenúParaEnamorar #MorenoRestaurante #venezuelakitchenpower

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♡ 293✍3 Nuestro #repost de esta semana se lo lleva uno de nuestra propia cocina. Toma fotos en tu visita a #MorenoRestaurante y puedes ser el próximo. #Repost @juancopadilla Las arepas, los buñuelos y nuestro cevichito 🐷🐟 #morenocaracas #venezuelakitchenpower #caracas #ceviche #cena #dinner #arepa

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♡ 381✍2 ¡La crema de apio merideño es una de las novedades del menú de Moreno! Un plato sabroso, con sabor casero, que servimos con un columpio de queso, cotufa de pollo y buñuelos. ¡No dejes de probarlo! #MorenoRestaurante #venezuelakitchenpower #crema

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♡ 432✍18 ¡Nuestra cachapa está de vuelta y nada tiene que ver con la preparación delgada que se ofrece en todo el país! ¡La de Moreno es una torta de maíz servida sobre queso fresco, que lleva nata larense, chicharrón crunchy light y salsa de ají dulce! #MorenoRestaurante #venezuelakitchenpower #MorenoEsVenezuela #cachapa

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♡ 435✍4 ¡Te presentamos nuestro Cerdo Enguayabao, buen ejemplo de nuestra cocina viajera a la manera de Caracas! ¡No dejes de probar este sabroso wonton de @morenocaracas, de cerdo confitado y con salsa de guayaba oriental. ¡Pregunta por el, forma parte de nuestras sugerencias de fin de semana! #MorenoRestaurante #sugerencias #venezuelakitchenpower

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♡ 168✍4 Fersen Izaguirre @feriza32, maestro pastelero de Moreno, cuida cada detalle de los ingredientes que elabora su equipo para enriquecer nuestros postres, entre ellos estas tejas doraditas que lleva nuestro sabroso crujiente de piña #MorenoRestaurante #IngredientesMoreno #pastelería #postres

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♡ 507✍18 El Italiano llegó al menú de Moreno a finales de año y desde entonces todos comentan sobre este carpaccio de lomito de res, que lleva pesto, rúgula y champiñones, y una galleta de casabe con parmesano #MorenoRestaurante #venezuelakitchenpower

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♡ 191✍1 ¿A quién no le gusta la batata? ¡En las cocinas del mundo entero se le valora por su sabor dulzón! En Moreno se usa en hilos para acompañar al ceviche amarillo y el tiradito estiradito #MorenoRestaurante #IngredientesMoreno #venezuelakitchenpower

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♡ 206✍3 ¿Reservaste en Moreno? Puedes hacerlo por nuestro correo reservaciones@moreno caracas.com ¡Ven, te estaremos esperando! ¡Pero no olvides que garantizamos tu mesa hasta 15 minutos después de la hora pautada! #MorenoRestaurante #reservaciones

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♡ 205✍2 En Moreno se recrean los sabores del país, incluso el del café, que llega al restaurante desde fincas reconocidas por la calidad de sus granos, y tostado lo justo para que ofrezca lo mejor de sí. Y de su preparación y servicio se hace cargo un barista profesional. ¡No dejes de probarlo y descubre su gran armonía con los postres de la casa! #MorenoRestaurante #café #MorenoEsVenezuela

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♡ 450✍4 El repost de esta semana va para nuestros nuevos pastelitos. #Repost @comeresblog ・・・ Estos son los nuevos pastelitos andinos de picadillo de carne con arroz del menú para compartir de @morenocaracas y son ADICTIVOS. la mejor manera de compartirlos es que cada persona se pida su ración y los disfruten juntos. #ComerEs #Moreno #Pastelitos #yum #foodie #foodphotography

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♡ 441✍4 ¡El cordero estofado de Moreno tiene sabores larenses! Un guiso sabroso, del menú de sugerencias, que lleva de todo: papitas colombianas, brócoli, champiñones, vainitas, cebollas, tomates asados y hasta ajoporros confitados, y que se cocina en una salsa que lleva orégano, ají picante, dulce y cilantro. ¡No te lo pierdas! #MorenoRestaurante #sugerencias #venezuelakitchenpower

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♡ 159✍0 ¡Ya probaste Devil Cochon? ¡Es la cerveza de Moreno y lleva en su etiqueta la semilla de anís que nos identifica! #MorenoRestaurante #venezuelakitchenpower #NuestraCerveza

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♡ 378✍9 ¿Vienes a comer a Moreno? ¡Prueba la entraña, sabroso corte vacuno muy valorado en el sur del continente, que asamos a la parrilla y servimos con guasacaca y chimichurri, y papas fritas de la casa. ¡No lo verás en la carta pero sí en el menú de sugerencias! ¡Pruébalo! #MorenoRestaurante #venezuelakitchenpower #sugerencias

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♡ 448✍8 ¡Moreno también es escuela! Nuestro personal aprende de quienes tienen más experiencia, y aprovechan su trabajo para seguir formándose bajo la guía de cocineros profesionales como Juan Hernández, @juancopadilla, jefe de cocina del restaurante. #MorenoRestaurante #venezuelankitchenpower #EquipoMoreno

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♡ 254✍3 ¡Ven a comer a Moreno y saborea las últimas langostas de la temporada! ¡Hoy el menú de sugerencias ofrece el manjar roqueño en risotto! ¡No te lo pierdas! #MorenoRestaurante #sugerencias #venezuelankitchenpower #langosta

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♡ 278✍4 Hoy es día de sugerencias en Moreno. ¡Platos sabrosos como el ceviche acapulqueño, con todos sus sabores mexicanos y pescado fresco del día! Lleva chiplote y chalaquita, y por supuesto, tortilla de maíz! ¡No te lo pierdas! #MorenoRestaurante #venezuelankitchenpower #sugerencias #ceviche

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♡ 171✍3 El Parque Nacional Archipiélago de Los Roques es reconocido por su belleza, por la calidad y riqueza de sus arrecifes, la diversidad de sus ambientes marinos y la gran cantidad de especies que habita en sus aguas, entre ellas la langosta roqueña, la más sabrosa de todo el Caribe y que ofrecemos en Moreno. #MorenoRestaurante #venezuelankitchenpower #langosta #MorenoEsVenezuela

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♡ 411✍8 En Moreno hacemos una versión apaellada del arroz con pollo, plato que se prepara en todo el país y que seguramente tuvo su origen en la famosa preparación española, y utilizamos el grano de la variedad basmati. Lleva sus vainitas y sus zanahorias, pero por lo que más gusta es por los chicharrones de pollo y el alioli que le ponen sabor a la receta. #MorenoRestaurante #venezuelankitchenpower

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♡ 282✍1 Nos gusta nuestra sala por su combinación de estilos: en el techo de caña amarga el trío de arañas diseñadas por Ricardo Salazar, de madera torneada, lágrimas y cristales suecos, en el comedor las sillas modelo Gray de la casa italiana Gervasoni y en nuestras paredes los collages de la artista venezolana Anita Reyna. #MorenoRestaurante #venezuelankitchenpower


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