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♡ 3674 ✍ 0 ・ 【連載】冨田ただすけさんの「旬の献立」 Vol.9-ビールが美味い!パパも喜ぶ、絶品『豚キムチ』 ・ ─────────────────── \ キナリノが、iPhoneアプリになりました / 素敵な情報とアイテムを、毎日お届けします。 →ダウンロードはプロフィールリンクから♪ ─────────────────── ・ ▶︎こちらの記事はキナリノアプリのトップページで掲載中です。 ・ 旬の食材を使った和食の献立を紹介する、料理研究家・冨田ただすけ( @tomita_tadasuke )さんの『旬の献立』。 連載第九回目は、暑い時季だからこそ美味しい――ある意味“旬”を迎えた「ビール」を楽しむための献立をご紹介します。 数あるメニューのなかから選ばれた『豚キムチ』をメインおかずに、夏野菜を使ったおつまみも登場。 お酒が好きな冨田さんならではの、こだわりが詰まったお品書きにはビール党のパパもきっと大満足するはず。 今夜は、おうちで“暑気払い”しませんか? どうぞ、キンキンに冷えたビールとともにご賞味ください。 https://kinarino.jp/cat4/26547 ・ #冨田ただすけ #豚キムチ #ビール #枝豆 #なす #夏野菜 #混ぜごはん #おつまみ #献立 #レシピ #旬の食材 #丁寧な暮らし #暮らし #キナリノ

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♡ 2556 ✍ 0 ・ 忙しくても「美味しく安心なごはん」を叶える救世主!今人気の『Kit Oisix』って? ・ ─────────────────── \ キナリノが、iPhoneアプリになりました / 素敵な情報とアイテムを、毎日お届けします。 →ダウンロードはプロフィールリンクから♪ ─────────────────── ・ ▶︎こちらの記事はキナリノアプリのトップページで掲載中です。 ・ 忙しくてもちゃんと自炊したい!そんな願いをかなえてくれる食材の宅配サービス『Oisix(オイシックス)』。 美味しさと安全にこだわった数ある商品の中で、特に話題を集めているのが、レシピ&食材のセット『Kit Oisix(キット オイシックス)』です。 野菜・肉・魚などの生鮮食料品のほか、牛乳や卵・納豆・ヨーグルト・パン・冷凍のお惣菜など、普段の献立に必要な食材が揃っているので、家事や仕事で忙しい人にぴったり! まずは「おためしセット」で、その魅力を実感してみては? 画像は、ひよりごと さんより。 ・ こちらの記事では、安心・安全な食生活が手軽に取り入れられる「Oisix」と「Kit Oisix」についてご紹介しています。 https://kinarino.jp/cat4/26502 ・ #Oisix #オイシックス #宅配サービス #野菜 #献立 #主催 #副菜 #料理初心者 #food #vegetable #fruits #丁寧な暮らし #暮らし #キナリノ

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♡ 2493 ✍ 2 ・ 果物たっぷり♪夏を感じる『パイナップルとココナッツのコブラー』 ・ ─────────────────── \ レシピ動画は、iPhoneアプリで公開中♪ / 過去にご紹介した動画も、まとめてご覧いただけます。 気に入ったレシピは保存して、毎日のお料理に活用してくださいね◎ →ダウンロードはプロフィールリンクから ・ ※Androidアプリも年内に完成予定です。お楽しみに* ─────────────────── . 「コブラー」という少し不思議な名前の焼き菓子。 果物をたっぷり使った、アメリカでは定番のスイーツなんです。 材料を混ぜて焼くだけなのに、見た目も味も大満足◎ パイナップルとココナッツで夏らしく爽やかに仕上げました。 . ■材料(約6人分 21×16.5×高さ3㎝のホーローバット1台分) ———————————————————— ・薄力粉 90g ・ベーキングパウダー 大さじ1/2 ・牛乳 150ml ・米油 40ml (くせの少ない菜種油や太白ごま油でも代用可) ・きび砂糖 40g (お好みのお砂糖) ・塩 ひとつまみ ・パイナップル(生) 150g ・ココナッツロング 15g ・きび砂糖(仕上げ用) 小さじ1 (お好みのお砂糖) . ■作り方 ———————————————————— 【下準備】 オーブンペーパーを型に合わせてカットしておきます。 パイナップルは、厚さ1cmの細めのいちょう切りにします。 オーブンを180℃に余熱します。 . 【①材料をまぜる】 ボウルに牛乳、米油、きび砂糖、塩を入れて、泡立て器で全体をよく混ぜます。 薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、ボウルにふるい入れます。中央から円を描くように泡立て器を動かし、周りの粉をくずしながら混ぜ、粉が見えなくなったら混ぜるのをやめます。 . 【②オーブンで焼く】 型に流し入れ、表面全体にパイナップルを並べ、ココナッツをのせます。きび砂糖をふりかけて、きつね色になるまで180℃のオーブンで約40分焼きます。 . ■ポイント・コツ ———————————————————— 【混ぜすぎにご注意を】 薄力粉を入れた後、混ぜすぎると生地がかたくなってしまうので、多少のダマは気にせず、粉が見えなくなったら混ぜるのをやめます。また生地にのせたパイナップルとココナッツが沈みやすいため、手早くオーブンに入れます。 . 【パイナップルは生にこだわって】 混ぜるだけの簡単な生地に、たっぷりの果物をのせて焼く“コブラー”を夏らしいパイナップルとココナッツで作りました。植物油を使用しているので軽やかです。焼くことで、甘さも香りもぐっと引き立つパイナップルの爽やかな味わいと、トロピカルな香ばしさのココナッツがよく合います。 . 【おすすめのいただき方】 冷やして食べても、あたためてアイスクリームを添えてもおいしい! 日持ちは冷蔵で約2日間。冷凍で約2週間です。解凍するときは、自然解凍もしくは冷蔵庫で。またはアルミホイルで全体を包んで、トースターで20〜25分あたためます。 . レシピ / 調理: 高吉洋江(@tiroir ) . ぜひ「 #キナリノ 」のハッシュタグを付けて投稿してくださいね* . #キナリノレシピ帖 #コブラー #スイーツ #パイナップル #イイホシユミコ #ホーローバット #おうちカフェ #手作りおやつ #レシピ #レシピ動画 #丁寧な暮らし #暮らし

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♡ 3215 ✍ 0 ・ カラダにも、ココロにも優しい。SWEETS AID(スイーツエイド)の米粉のお菓子 ・ ─────────────────── \ キナリノが、iPhoneアプリになりました / 素敵な情報とアイテムを、毎日お届けします。 →ダウンロードはプロフィールリンクから♪ ─────────────────── ・ ▶︎こちらの記事はキナリノアプリのトップページで掲載中です。 ・ 米粉を使った、食物アレルギーの人にも安心なお菓子作りをしている「SWEETS AID(スイーツエイド)。」 香川県産のお米や、対馬産の天然塩、種子島産の粗精糖など原材料にもこだわっています。 こちらは「こどもクッキー おんなのこ」。 プレーン・カボチャ・ほうれん草・紫芋・ココアの5種類の味と、女の子が好きなお花やハートの形が可愛らしいクッキーです。 お子様はもちろん、大人も美味しくいただける「米粉」のお菓子、是非お試しください♪ 画像は、禾 nogi (@nogi_sweetsaid)さんより。 ・ こちらの記事では、体に優しくて美味しい「SWEETS AID(スイーツエイド)」のお菓子をご紹介しています。 https://kinarino.jp/cat4/26519 ・ #スイーツエイド #sweetsaid #米粉 #クッキー #食物アレルギー  #vegan #glutenfree #riceflour #丁寧な暮らし #暮らし #キナリノ


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